この土地に生きるワイン
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  1. 考えごと

造り手は、こんなことを考え悩みながら造っています

アドバイスを歓迎します

自然とは
生物は遺伝子の乗り物
複雑な方がよい
ワインは昆布(テロワールとは)
サシの入ったブドウを目指す
熟成とフォールディングファネル
熟成とフォールディングファネルⅡ
腐る手前が一番うまい
エキス分
プラスチックタンク
不要不急
人生の消化試合
岐阜市の水道水・塩素

お問い合わせ先

TEL :  090-4193-2695

醸造所 :  岐阜市長良福光1600-9

合同会社 Domaine Hisamatsu

 

1 (税込)
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