【合同会社 Domaine Hisamatsu 経営方針】
1. 岐阜の地で、しみじみうまいワインをつくる。
1-1.自然の営みを最大限利用する。
1-2.ムダを省くが労力を惜しまない。
1-3.常に研究する。
2. 経済と環境の好循環を達成する。
2-1.シンプル・少量・安価な、資材設備とエネルギー消費。
2-2.小さく単純なサプライチェーンと地産地消。
2-3.安定持続するコモディティーを目指す。